Presentata ufficialmente in conferenza stampa l’edizione 2022 della “Sagra della Carne arrosto – profumi e sapori dei colli murgiani”. Assente da due anni a causa della pandemia, a grande richiesta ritorna finalmente uno degli eventi gastronomici più attesi. La manifestazione interegionale si svolgerà dal 26 al 28 Agosto ed è organizzata come ogni anno dalla Pro Loco “G.Tritto” Unpli, con il patrocinio del Comune di Santeramo, della Confcommercio , e dal Gal Terre di Murgia.Per Santeramo è una sorta di rinascita, dopo il fermo di due anni e le parole coinvolgimento e ospitalità denoteranno questa IX edizione della Sagra .Un bel weekend isomma all’insegna del gusto con le tante prelibatezze locali , in primis l’ottima carne cotta come vuole la tradizione santermana L’inaugurazione si terrà venerdì 26 alle ore 20 in piazza Garibaldi . La collaudata organizzazione ha studiato un ricco programma che spazia dalla musica all’enogastronomia , che mette al centro il prodotto principe ovvero le ottime carni cotte al fornello punto di forza per rilanciare gli eventi di promozione del territorio che grazie all’impegno pluridecennale dell’associazione turistica Pro Loco Unpli, ha permesso di raggiungere dei traguardi ambiziosi, Nel corso della tre giorni i cittadini e i turisti potranno prendere parte a spettacoli musicali, intrattenimento per bambini. Sul palco per questa IX edizione : venerdì 26 I Cipurridd , I Calanti sabato 27 e i Il Quadro domenica 28. La Sagra della Carne arrosto – profumi e sapori dei colli murgiani avrà il suo fulcro nel centro cittadino con le sue belle piazze tra stand gastronomici prelibatezze locali come : fragrante pane , gustosi prodotti caseari, olio eccellente e ottimo vino .La Pro Loco invita a raggiungere Santeramo città rinomata per l’indiscussa ospitalità e per la bontà dei suoi prodotti tipici e godere appieno questa tre giorni.
