{"id":15519,"date":"2026-08-23T17:52:31","date_gmt":"2026-08-23T15:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/?p=15519"},"modified":"2026-08-23T17:52:31","modified_gmt":"2026-08-23T15:52:31","slug":"sagra-della-carne-arrosto-trasparenza-e-pieno-coinvolgimento-degli-operatori-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/sagra-della-carne-arrosto-trasparenza-e-pieno-coinvolgimento-degli-operatori-locali\/","title":{"rendered":"Sagra della Carne Arrosto: trasparenza e pieno coinvolgimento degli operatori locali!"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>\u201cLa Sagra deve unire la citt\u00e0 e valorizzare chi ogni giorno rappresenta l\u2019eccellenza enogastronomica santermana, non diventare un costo aggiuntivo per gli operatori.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Il gruppo politico <strong>I LIBERALI per Santeramo<\/strong> esprime ferma contrariet\u00e0 alla scelta di richiedere un contributo economico agli operatori del settore carne per la partecipazione con un proprio stand alla XIII Edizione della Sagra della Carne Arrosto.<\/p>\n<p>Per noi \u201c<strong>I LIBERALI per Santeramo<\/strong>\u201d, tale impostazione \u00e8 sbagliata nel metodo e nel merito, perch\u00e9 rischia di trasformare una manifestazione nata per promuovere il territorio in un evento divisivo e penalizzante proprio per coloro che, con lavoro, qualit\u00e0 e sacrificio, ne costituiscono il cuore produttivo e identitario.<\/p>\n<p>Facciamo nostra la protesta di quanti, come macellai e dei ristoratori santermani, hanno scelto di declinare l\u2019invito\u201d. In una fase economica gi\u00e0 complessa, l\u2019eccellenza enogastronomica locale non pu\u00f2 essere considerata una voce da cui ricavare risorse, ma deve essere sostenuta come motore principale del successo, della qualit\u00e0 e dell\u2019autenticit\u00e0 della manifestazione.<\/p>\n<p><strong>Come Movimento politico I LIBERALI per Santeramo chiediamo:<\/strong> partecipazione gratuita per gli operatori locali; copertura pubblica dei costi organizzativi; trasparenza nell\u2019utilizzo delle risorse; valorizzazione delle eccellenze santermane; coinvolgimento dell\u2019intero tessuto commerciale, produttivo e associativo; istituzione di un tavolo permanente di confronto per programmare per tempo le future edizioni.<\/p>\n<p><strong>Le proposte operative<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gratuit\u00e0 totale della partecipazione:<\/strong> la presenza degli operatori locali deve essere garantita a titolo gratuito. La richiesta di costi di iscrizione o di occupazione del suolo pubblico, per un evento inserito nel cartellone dell&#8217;Estate Santermana, rappresenta un freno ingiustificato alla partecipazione collettiva.<\/li>\n<li><strong>Sostegno pubblico e copertura dei costi:<\/strong> riteniamo che debba essere l&#8217;Amministrazione Comunale, in sinergia con gli organizzatori, a farsi carico della copertura finanziaria dei costi logistici e di allestimento, attingendo ai fondi destinati alla promozione turistica, culturale e commerciale del territorio.<\/li>\n<li><strong>Premialit\u00e0 e valorizzazione dell&#8217;eccellenza:<\/strong> Anzich\u00e9 imporre balzelli, il Comune dovrebbe istituire premi e riconoscimenti ufficiali per le attivit\u00e0 storiche e per chi si distingue per la qualit\u00e0 della materia prima e del servizio, creando un volano di attrazione ed emulazione positiva.<\/li>\n<li><strong>Coinvolgimento capillare del tessuto produttivo:<\/strong> L&#8217;obiettivo di una sagra di paese deve essere l&#8217;inclusione di quanti pi\u00f9 operatori locali possibile, evitando logiche escludenti che finiscono per impoverire l&#8217;offerta e scontentare la cittadinanza.<\/li>\n<li><strong>Trasparenza nella gestione delle risorse:<\/strong> \u00e8 opportuno rendere pubblici criteri, costi e modalit\u00e0 di finanziamento dell&#8217;evento, affinch\u00e9 cittadini e operatori possano conoscere con chiarezza come vengono impiegate le risorse destinate alla manifestazione.<\/li>\n<li><strong>Promozione integrata dell\u2019intero territorio comunale:<\/strong> siamo certamente coscienti e consapevoli che il fulcro principale della Manifestazione\/Sagra sar\u00e0 rappresentato, giustamente, dal centro storico della nostra Citt\u00e0. Tuttavia, non si pu\u00f2 ignorare la realt\u00e0 che vede dislocate in un\u2019area pi\u00f9 vasta, che fa da cornice proprio allo stesso centro storico, numerose attivit\u00e0 economiche del settore. Per questo la Sagra deve diventare un\u2019occasione diffusa di valorizzazione urbana, coinvolgendo l\u2019intero territorio comunale o, quantomeno, l\u2019area ricompresa tra corso Italia, corso Tripoli, via Iacoviello, via Stazione, via Vincenzo De Paoli, via Cassano e piazza Di Vagno, dove sono concentrati quasi tutti gli operatori del settore. Tale scelta deve rappresentare un preciso indirizzo dell\u2019Amministrazione Comunale verso gli organizzatori, affinch\u00e9 la manifestazione valorizzi concretamente il tessuto economico locale e favorisca la partecipazione di attivit\u00e0 commerciali, associazioni, produttori, artigiani e realt\u00e0 culturali in un percorso condiviso di accoglienza, animazione e promozione della citt\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Tavolo permanente di confronto:<\/strong> proponiamo l&#8217;istituzione di un tavolo stabile tra Amministrazione, organizzatori, operatori economici e associazioni di categoria, cos\u00ec da programmare per tempo le future edizioni e prevenire tensioni, esclusioni o decisioni calate dall&#8217;alto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>I LIBERALI per Santeramo<\/strong> chiedono, pertanto, all\u2019Amministrazione Comunale e al comitato organizzatore di rivedere senza indugio questa impostazione e di riaprire un confronto serio, pubblico e costruttivo con commercianti, artigiani della carne e operatori della ristorazione. La Sagra della Carne Arrosto non pu\u00f2 permettersi di perdere i suoi protagonisti n\u00e9 di concentrarsi in modo ristretto e parziale: deve coinvolgere l\u2019intero territorio comunale, o almeno un\u2019area urbana ampia e riconoscibile, con particolare riferimento alle zone in cui operano la gran parte degli operatori del settore. Questo deve costituire un preciso e inderogabile indirizzo dell\u2019Amministrazione Comunale nei confronti degli organizzatori; ove gli attuali organizzatori (<em>magari per la ristrettezza dei tempi<\/em>) non siano in grado di garantire tale richiesta, l\u2019Assessorato competente avochi a s\u00e9 l\u2019organizzazione della manifestazione, per questa edizione, e richieda la collaborazione di soggetti realmente in grado di organizzare eventi di tale natura e portata, cos\u00ec da garantire una Sagra realmente inclusiva, diffusa e rispettosa della vocazione economica e identitaria della citt\u00e0.<\/p>\n<p><strong>I LIBERALI per Santeramo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa Sagra deve unire la citt\u00e0 e valorizzare chi ogni giorno rappresenta l\u2019eccellenza enogastronomica santermana, non diventare un costo aggiuntivo per gli operatori.\u201d Il gruppo politico I LIBERALI\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,3,20],"tags":[],"class_list":["post-15519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronaca","category-eventi","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15519"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15520,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15519\/revisions\/15520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}