{"id":14761,"date":"2025-12-30T17:38:10","date_gmt":"2025-12-30T16:38:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/?p=14761"},"modified":"2026-01-03T12:26:42","modified_gmt":"2026-01-03T11:26:42","slug":"made-in-italy-coldiretti-puglia-bene-decreto-salva-origine-da-pasta-a-latte-ora-battaglia-in-ue-per-provenienza-obbligatoria-su-tutti-i-cibi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/made-in-italy-coldiretti-puglia-bene-decreto-salva-origine-da-pasta-a-latte-ora-battaglia-in-ue-per-provenienza-obbligatoria-su-tutti-i-cibi\/","title":{"rendered":"MADE IN ITALY: COLDIRETTI PUGLIA, BENE DECRETO SALVA ORIGINE DA PASTA A LATTE; ORA BATTAGLIA IN UE PER PROVENIENZA OBBLIGATORIA SU TUTTI I CIBI"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Il Made in Italy al sicuro anche nel 2026 sulle tavole degli italiani con l\u2019obbligo di indicare in etichetta la provenienza dell\u2019ingrediente principale dalla pasta al latte, dal pomodoro ai salumi per proteggere qualit\u00e0 e trasparenza. <\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>A darne notizia \u00e8 Coldiretti Puglia, commentando il decreto interministeriale di proroga dei regimi sperimentali dell\u2019indicazione di origine, firmato dai ministri dell\u2019Agricoltura, Sovranit\u00e0 alimentare e Foreste Francesco Lollobrigida, delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso e della Salute Orazio Schillaci, come fortemente richiesto dalla Coldiretti.<\/p>\n<p>Si tratta di un passaggio decisivo, evidenzia Coldiretti Puglia, per evitare che vengano commercializzati come italiani prodotti realizzati con ingredienti di bassa qualit\u00e0 provenienti dall\u2019estero, che non rispettano gli elevati standard produttivi garantiti dal sistema nazionale.<\/p>\n<p>La proroga del decreto assicura maggiore trasparenza sull\u2019origine reale di alimenti fondamentali della dieta quotidiana, che rappresentano circa tre quarti della spesa delle famiglie, anche se restano ancora scoperte alcune filiere. L\u2019etichettatura di origine obbligatoria rappresenta una battaglia storica della Coldiretti, avviata a livello europeo nel 2002 dopo l\u2019emergenza della mucca pazza, con l\u2019obiettivo di garantire rintracciabilit\u00e0, sicurezza alimentare e fiducia dei consumatori. Nel tempo il percorso di trasparenza ha compiuto passi importanti. Nel 2021 \u00e8 diventata obbligatoria l\u2019indicazione di origine per salami, mortadella e prosciutti, seguita da quella per pelati, polpe, concentrato e altri derivati del pomodoro, introdotta con il decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 26 febbraio 2018, valido per prodotti composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 il 13 febbraio 2018 era entrato in vigore l\u2019obbligo di indicare in etichetta l\u2019origine del grano per la pasta e del riso, mentre in precedenza erano stati raggiunti altri traguardi significativi. Il 19 aprile 2017 era scattato l\u2019obbligo di indicare il Paese di mungitura per latte e derivati, dopo che gi\u00e0 nel 2005 era stata introdotta l\u2019etichetta di origine per il latte fresco e per il pollo Made in Italy. Dal 1\u00b0 gennaio 2008 \u00e8 inoltre obbligatoria l\u2019indicazione di origine per la passata di pomodoro.<\/p>\n<p>A livello comunitario, conclude Coldiretti, il percorso verso una maggiore trasparenza \u00e8 partito dalla carne bovina nel 2002, si \u00e8 esteso dal 2003 all\u2019ortofrutta fresca con l\u2019indicazione di variet\u00e0, qualit\u00e0 e provenienza, dal 2004 alle uova con il codice identificativo e al miele, per il quale \u00e8 obbligatorio indicare il Paese di raccolta. Pi\u00f9 recentemente la Commissione Europea ha chiarito che l\u2019indicazione di origine \u00e8 obbligatoria anche per funghi e tartufi spontanei.<\/p>\n<p>Un impegno che Coldiretti ha spinto a livello europeo, con il lancio di una proposta di legge di iniziativa popolare europea per mettere finalmente in trasparenza tutti i prodotti alimentari in commercio nell\u2019Unione Europea. Solo con una normativa chiara e trasparente sar\u00e0 possibile porre fine all\u2019inganno dei prodotti esteri camuffati da Made in Italy, oggi reso possibile dalle falle del codice doganale europeo, che consente l\u2019\u201citalianizzazione\u201d dei cibi anche dopo semplici trasformazioni marginali effettuate nel nostro Paese.<\/p>\n<p>Secondo l\u2019ultimo rapporto Coldiretti\/Censis, l\u201987% degli italiani apprezza particolarmente l\u2019italianit\u00e0, da cui si sente garantito, e sarebbe disposto a spendere qualche euro in pi\u00f9 rispetto a prodotti analoghi di altra provenienza. Tale propensione riguarda anche oltre l\u201985% dei redditi pi\u00f9 bassi, che a tavola, anche in momenti di difficolt\u00e0, desidera comunque qualit\u00e0, sicurezza e salubrit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Made in Italy al sicuro anche nel 2026 sulle tavole degli italiani con l\u2019obbligo di indicare in etichetta la provenienza dell\u2019ingrediente principale dalla pasta al latte, dal\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":14763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,25],"tags":[],"class_list":["post-14761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronaca","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14761"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14776,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14761\/revisions\/14776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santeramo.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}